Ternélia : recrutement – Job d’été

Recrutement

Ternélia regroupe 56 villages, campings et résidences de vacances en FRANCE et propose plus de 1000 emplois saisonniers ou CDI chaque année.

Des postes à pourvoir dans nos villages vacances répartis dans toute la France.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)


Description de l’offre
*** SAISON ETE 2023 *** Poste logé-nourri. Contrat du 4 juillet au 21 aout 2023. Poste de cuisinier / cuisinière dans une maison familiale de vacances.

Service au plat – Cuisine familiale et traditionnelle – Travail en autonomie

Travail dans les règles de sécurité et d’hygiène – Couverts de 25 à 60 selon l’occupation.

Compétence(s) du poste Concevoir un menu Cuisine des spécialités régionales françaises

Cuisiner des préparations culinaires – Cuisiner des viandes – Dresser des plats pour le service

Définir des besoins en approvisionnement – Entretenir des équipements

Entretenir un poste de travail – Gestion des stocks et des approvisionnements

Mettre en marche des équipements de cuisine – Modes de conservation des produits alimentaires

Préparer des desserts – Réceptionner un produit – Stocker un produit – Suivre l’état des stocks

Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, …) – Autre(s) compétence(s)

Connaissance des normes HACCP – Qualité(s) professionnelle(s) – Autonomie

Capacité d’adaptation – Sens de l’organisation – Enseigne de l’employeur AFV DU GROS CAILLOU
Envoyer votre CV par mail
levaldarc@gmail.com
Présentation de l’entreprise

Maison familiale de vacances :
Détail : Lieu de travail : 73290 – VAL CENIS – BRAMANS Type de contrat : Contrat à durée déterminée
Nature d’offre : Durée hebdomadaire de travail : 35 H00 HEBDO – Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) – Salaire indicatif : Mensuel de 1800,00 à 2000,00 Euros sur 12 mois – Hébergement, Restauration Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2) – Conditions d’exercice : Horaires normaux 1 jours 1/2 de congé Déplacement : Jamais – Expérience : Expérience exigée de 2 An(s)
Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine Exigé – Effectif de l’entreprise : 1 ou 2 salariés
Secteur d’activité : hebergt tourist/ courte duree
Pour postuler à cette offre – Par mail à levaldarc@gmail.com

Denis Cape – Président du groupe Ternelia

Interview

Antoine Charbonnier – Directeur du village

 Domaine Lou Capitelle & Spa 

Interview

Céline Rahault – Animatrice

Village vacances à Chadenas

Interview

ANNONCE AGENT DE RESERVATION

 

  • Au sein d’un village de vacances 3* du groupe national TERNELIA,

Vous aurez en charge :

le traitement des réservations,  la facturation, la réception, la vente de séjours,

des tâches administratives, la tenue de la caisse, l’information touristique,

une polyvalence au bar peut vous être demandée la pratique de l’anglais est indispensable

CDI 35 HEURES annualisées- Convention collective du tourisme social et familial.

Poste à pourvoir au 29/05/2023

Expérience de deux saisons en tant que réceptionniste souhaitée

SALAIRE ANNUEL NIVEAU C : 1792.67 €

Logement possible au démarrage du poste


Envoyer votre CV à clubevasion@ternelia.com
TEL. : 04 92 43 05 08

ANNONCE SERVEUR OU SERVEUSE

Chadenas – Lac de Serre Ponçon – Village de vacances 220 lits situé à EMBRUN

Accueille clientèle familiale

Missions :

  • Vous effectuerez le service au restaurant et serez aussi polyvalent en plonge
  • Service au plat – Pas de prise de commande, menu unique
  • Buffets d’entrées -Entretien de la plonge et du restaurant
  • Service occasionnel du petit déjeuner

PROFIL DU POSTE : Débutant accepté- Formation sur le terrain par notre responsable de restaurant

CONDITIONS D’EMBAUCHE :

  • 35 heures hebdomadaires – horaires du matin et du soir avec coupure l’après-midi
  • Possibilité 01/07 au 31/08/2023 – SALAIRE : 1740 € BRUT PAR MOIS
  • Logement possible sur place en camping

Envoyer CV + lettre de motivation à :
Mme LORENZELLI
clubevasion@ternelia.com
TEL 0492430508

– Un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration

Offres d’emploi Les Essarts Valloire

Description du poste – Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration: service en salle, plonge, aide en cuisine, ménage, pour un hôtel type familial et convivial. Envie de grand air, de montagne ? Envoyez-nous votre CV !

  • Poste logé et nourri
  • Type d’emploi : CDD – Durée du contrat : 4 mois
  • Salaire : 1 800,00 € à 1 850,00 € par mois Programmation : Horaires flexibles
  • Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
  • Expérience – Restauration : 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
  • Date de début prévue : 08/06/2023

ctraver@ussim-vacances.com

Une gouvernante

Offres d’emploi Les Essarts Valloire

Description du poste : Pour compléter notre équipe, nous recherchons une gouvernante, vrai fée du logis, pour la remise à blanc et les recouches des chambres, nettoyage des communs.

Vous êtes autonome sur votre poste, organisé(e), ponctuel (le), soucieux(se) du détail et endurant(e). Vous serez amené à former et encadrer une équipe en renfort lors des changements de clientèle. Poste logé et nourri (avantage nature)

Vous avez une expérience requise en hôtellerie pour ce type de poste, alors n’hésitez pas, faites nous parvenir votre CV !

  • Type d’emploi : CDD
  • Durée du contrat : 4 mois
  • Salaire : 1 900,00 € à 2 000,00 € par mois
  • Avantages : Restaurant d’entreprise
  • Programmation : Périodes de travail de 8 heures
  • Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
  • Lieu du poste : En présentiel
  • Date de début prévue : 05/06/2023

ctraver@ussim-vacances.com

Un(e) réceptionniste polyvalent(e) 

Offres d’emploi Les Essarts Valloire

Description du poste : Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) avec expérience réussie en hôtellerie. Connaissance de logiciel de réservation indispensable. Autres missions complémentaires : bar et service. Ambiance familiale et bon esprit d’équipe.

  • Poste logé et nourri
  • Type d’emploi : CDD – Durée du contrat : 3 mois
  • Salaire : 1 850,00 € à 1 900,00 € par mois
  • Avantages : Restaurant d’entreprise
  • Programmation : Périodes de travail de 8 heures
  • Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
  • Expérience : Réception: 1 an (Exigé)
  • Langue : Anglais (Exigé)
  • Lieu du poste : En présentiel
  • Date de début prévue : 06/06/2023

ctraver@ussim-vacances.com

Un(e) serveur(se)

Offres d’emploi Les Essarts Valloire

Description du poste : Pour compléter notre équipe, nous recherchons un serveur(se) pour 2 services par jour, petit déjeuner (buffet) et service du soir (service à l’assiette).

  • Poste logé et nourri (avantages en nature) – 39 h semaine
  • Type d’emploi : CDD – Durée du contrat : 3 mois
  • Salaire : 1 800,00 € à 1 850,00 € par mois
  • Programmation : Périodes de travail de 8 heures
  • Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
  • Expérience : Restauration : 1 an (Optionnel) – Serveur H/F : 1 an (Exigé)
  • Langue : Anglais (Optionnel)
  • Lieu du poste : en présentiel
  • Date de début prévue : 08/06/2023

ctraver@ussim-vacances.com

1/ 2 serveurs

Hôtel Lac d’Orient

1/ 2 serveurs, 1 poste à 35h00 et 1 poste  à 25h00.

Contrats CDD de mi avril à fin octobre.

  • Vous aurez en charge le service à l’assiette, la mise en place, le débarrassage et le nettoyage de la salle.
  • 2 repos par semaine, 1 seul service, carte composée de 5 entrées, 5 plats chauds et 5 desserts et ponctuellement des repas à thèmes.
  • Salaire smic.

direction@hotelclublacdorient.com

2/1 Cuisinier

Hôtel Lac d’Orient

  • 2/ 1 Cuisinier, poste à pourvoir immédiatement jusqu’à fin octobre.
  • 35h00, 2 repos par semaine. 20 à 80 couverts principalement le soir.
  • Cuisine simple, bonne et agréable au regard.
  • Apte à remplacer le Chef sur ses repos. En charge le chaud, les entrées et desserts.
  • Maitrise et respect des normes hygiènes. Possibilité d’hébergement sur site pour ce poste.
  • Salaire à négocier.

direction@hotelclublacdorient.com

Des serveurs(ses) en restauration pour un CDD

  • A temps plein débutant mi-avril jusqu’au 31 octobre ainsi qu’un CDD à temps pleins de juin à aout afin de compléter notre équipe.
  • L’établissement, un village vacances 4 étoiles, possède une capacité d’accueil d’environ 300 personnes à chaque service.
  • Une expérience en restauration serait un plus mais les débutants(tes) motivé(es) sont acceptés(es).
  • Vous dressez les tables pour le service (mise en place), vous accueillez les clients, service au buffet et parfois à l’assiette.
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage de la salle en fin de service. Possibilité de logement sur place.

m.santini@loucapitelle.com

Serveur(se) en salle et employé(e) d’hébergement.

Des candidats motivés pour un emploi polyvalent :

  • De serveur(se) en salle et employé(e) d’hébergement.
  • 4 jours en salle 1 journée au ménage.

L’établissement, un village vacances 4 étoiles, possède une capacité d’accueil d’environ 300 personnes à chaque service.

  • Une expérience en restauration serait un plus mais les débutants(tes) motivé(es) sont acceptés(es).
  • Vous dressez les tables pour le service (mise en place), vous accueillez les clients, service au buffet et parfois à l’assiette.
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Nettoyage de la salle en fin de service lorsque vous serez en salle.
  • Lorsque vous serez à l’hébergement, il s’agira de travaux de nettoyage, de remise en ordre des chambres, salles de bains et parties communes de l’établissement selon la charte qualité et les normes de l’hygiène et de sécurité.

(des candidats motivés pour un emploi polyvalent de serveur(se)en salle et employé(e) d’hébergement, il s’agit de 4 jours en salle et 1 journée au ménage .

  • L’établissement, un village vacances 4 étoiles, possède une capacité d’accueil d’environ 300 personnes à chaque service.
  • Une expérience en restauration serait un plus mais les débutants(tes) motivé(es) sont acceptés(es).
  • Vous dressez les tables pour le service (mise en place), vous accueillez les clients, service au buffet et parfois à l’assiette.
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Nettoyage de la salle en fin de service lorsque vous serez en salle. lorsque vous serez à l’hébergement, il s’agira de travaux de nettoyage, de remise en ordre des chambres, salles de bains et parties communes de l’établissement selon la charte qualité et les normes de l’hygiène et de sécurité.
  • Le contrat est un CDD de 2 mois (juillet aout) à temps plein (35 heures hebdomadaires).
  • Possibilité de logement sur place.

Le contrat est un CDD de 2 mois (juillet, août) à temps plein (35 heures hebdomadaires). Possibilité de logement sur place.

m.santini@loucapitelle.com

Des agents entretien et maintenance polyvalents

  • Notre village vacances 4 étoiles recherche :
  • Des agents entretien et maintenance polyvalents en collectivité sérieux pour rejoindre une équipe dynamique et volontaire au service technique.
  • Un poste est à pourvoir dès maintenant pour une durée de 1 mois à temps plein.
  • Et un autre poste est à pourvoir dès maintenant pour 2 mois (35 heures hebdomadaires).
  • Il y à la possibilité de logement.

m.santini@loucapitelle.com

Des animateurs/trices pour encadrer des ados et pré-ados

  • Village vacances 4 étoiles recherche des animateurs/trices pour encadrer des ados et pré-ados au sein des clubs respectifs tout au long de la semaine.
  • Sous la responsabilité du directeur du CLSH, vous organisez, encadrez les jeunes lors de jeux, bivouacs, activités sportives que vous mettrez en place dans le programme d’animation de la semaine.
  • Par ailleurs, et dans le cadre de l’animation en générale vous participez aux animations adultes (Kermesse, spectacle…)

Compétences : Dynamique, motivé(e), créatif/tive….

  • Surveillant de baignade ou BNSSA
  • Diplôme : BAFA souhaité Contrat : juillet/aout.
  • Logement et repas en avantage

m.santini@loucapitelle.com

Un(e) animateur(trice) adultes coordinateur(trice) des activités

Un(e) animateur(trice) adultes coordinateur(trice) des activités, ayant pour mission principalement des activités sportives (gestion des réservation, fiches d’inscriptions, contact avec les différents prestataires…) mais participe aussi a l’animation adulte en général (tournois sportifs, animation de soirée…).

  • Contrat du 15 juin au 31 aout.
  • Compétences souhaitées : dynamique, rigoureux, méthodique, très bon sens du relationnel, maitrise de l’informatique.
  • Expérience : Connaissance en animation et en activités sportives (étudient en sport) et si possible expérience en village vacances.

Un diplôme en sport (BAPAAT, BPJEPS), ou formation STAPS serait un plus.

m.santini@loucapitelle.com

Un(e) animateur(trice) auxiliaire puéricultrice en centre de loisirs

  • Nous recherchons un(e) animateur(trice) auxiliaire puéricultrice en centre de loisirs
  • Encadrement d’enfant de 6 mois a 2 ans.
  • Gestion du club et de son organisation au quotidien (hygiène gouté et éveil de l’enfant).
  • Travail en équipe et participation a la vie du village de vacance.
  • Vous êtes sous la responsabilité du directeur CLSH.
  • Vous travaillez dans les locaux adaptés à cette tranche d’âge.
  • Compétences : Diplôme de puériculture, CAP petite enfance ou diplôme équivalent.
  • Contrat : Juillet/aout
  • Horaire : 152 h hebdomadaire relatif à la convention collective.
  • Salaire : 1723€
  • Logement et repas en avantage

m.santini@loucapitelle.com

Cuisinier(e) confirmé(e),

  • Cuisinier(e) confirmé(e), vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second.
  • Vous réalisez les recettes à partir de fiches de cuisine, assurez la confection des menus.
  • Vous effectuez le dressage des plats.
  • Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP).
  • Vous participez à l ‘entretien des postes et de la cuisine.
  • Urgent : poste à pourvoir dès maintenant jusque fin octobre.

m.santini@loucapitelle.com