Dégustation en Auvergne

À la découverte des spécialités culinaires d’Auvergne

Région de caractère nichée au cœur du Massif central, l’Auvergne séduit les gourmets par sa cuisine généreuse, authentique et profondément enracinée dans le terroir.

Des fromages de renom

Impossible d’évoquer l’Auvergne sans parler de ses fromages AOP emblématiques

Saint-Nectaire : doux et fondant – Bleu d’Auvergne : puissant et crémeux. Cantal, Salers, Fourme d’Ambert : chacun avec sa personnalité et son histoire. Ces trésors fromagers sont parfaits pour composer une planche rustique ou accompagner un bon pain de campagne.

Des plats réconfortants

La cuisine auvergnate est réconfortante et savoureuse

Truffade : pommes de terre fondantes mélangées à de la tome fraîche. Aligot : purée de pommes de terre à l’ail et à la tome, filante à souhait. Pounti : cake salé aux herbes, aux pruneaux et à la viande. Potée auvergnate : plat mijoté de chou, de légumes et de viande.

Et côté douceurs ?

Cornet de Murat : cornet croustillant garni de chantilly. Tarte à la myrtille sauvage. Sans oublier les miels de montagne, les lentilles blondes de Saint-Flour ou encore les eaux volcaniques comme Volvic.

Vorey VV ***
châteaux en Auvergne
Vorey VV ***
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Les Gorges de la Loire ***

Réservez vos vacances en Auvergne à Vorey-sur-Arzon

Envie de nature, de calme et d’un cadre authentique pour vos prochaines vacances ? La Résidence Les Gorges de la Loire *** vous accueille à Vorey-sur-Arzon, au cœur de l’Auvergne, dans un environnement verdoyant, entre rivières, plateaux et vallées.

Installée à proximité immédiate des gorges sauvages de la Loire, cette résidence de vacances est le point de départ idéal pour partir à la découverte de la Haute-Loire et de ses nombreux trésors : sentiers de randonnée, villages de caractère, patrimoine roman, nature préservée et gastronomie locale.

Confort et convivialité

Les hébergements sont pensés pour votre tranquillité, avec des logements tout équipés, spacieux et fonctionnels. En famille, en couple ou entre amis, profitez d’un séjour en toute liberté, en formule location avec ou sans restauration.

Activités et détente

Sur place ou à proximité, de nombreuses activités vous attendent : Balades à pied ou à vélo le long de la Loire. Activités nautiques sur la rivière. Visite du Puy-en-Velay. Observation de la faune et de la flore locales. Détente au calme, dans un cadre naturel unique.

Destination nature par excellence

Entre plateaux volcaniques et vallées sauvages, Vorey-sur-Arzon est un havre de paix pour les amoureux de la nature. Ici, on prend le temps de se ressourcer, de découvrir les paysages d’Auvergne et de profiter des plaisirs simples, en toute authenticité.