Entre mer et montagne
L’âme authentique de la Corse
Situé à l’extrême nord de l’île, le Cap Corse est une péninsule de 40 km de long qui incarne toute la diversité et la beauté sauvage de la Corse. Surnommé « l’île dans l’île », ce territoire préservé séduit par son caractère farouche, son patrimoine séculaire et la richesse de ses paysages. Ici, chaque virage de la route côtière offre un panorama grandiose : falaises abruptes plongeant dans la Méditerranée, criques aux eaux turquoise, villages perchés aux ruelles étroites et tours génoises témoignant du passé maritime de l’île.
Le Cap Corse est un lieu où la nature et la culture se rencontrent. Les randonneurs y trouvent leur bonheur sur le célèbre sentier des douaniers, qui serpente entre mer et maquis, offrant une succession de vues spectaculaires et de points d’intérêt historiques. Les amateurs de patrimoine peuvent découvrir les villages typiques de Nonza, Erbalunga, Rogliano ou Centuri, véritables joyaux d’architecture corse, où le temps semble s’être arrêté.
Mais le Cap Corse, c’est aussi un territoire de saveurs. On y déguste une cuisine fière de ses racines : charcuteries corses, fromages de brebis affinés, miel du maquis, vins du Patrimonio, sans oublier les produits de la mer comme la langouste de Centuri. Chaque repas devient une célébration du terroir et des traditions insulaires.
C’est également une terre de mémoire et d’histoires, marquée par la présence des tours génoises, construites au XVIᵉ siècle pour protéger la côte des invasions, et par les anciens moulins et chapelles qui jalonnent les collines. L’accueil des habitants y est chaleureux, fidèle à l’esprit corse : authenticité, fierté et partage.
Le Cap Corse se découvre lentement, au rythme de ses routes sinueuses et de ses couchers de soleil flamboyants. C’est une destination pour les voyageurs curieux, en quête d’émotions vraies, de nature préservée et de rencontres sincères. Entre mer et montagne, il incarne à lui seul l’âme de la Corse, fière, libre et profondément attachée à sa terre.