Tabletterie Desfonds

Atelier artisanal

Situé à Saint-Jean-en-Royans, dans la vallée de la Bourne, au cœur du pays du bois. Depuis 1924, cette entreprise familiale perpétue le savoir-faire traditionnel de la tabletterie, une spécialité locale consistant à fabriquer des ustensiles de table en bois, tels que des cuillères, des spatules, des louches et des saladiers.

Un savoir-faire ancestral

Dans cet atelier, le bois est travaillé depuis le tronc jusqu’à l’objet fini, en passant par toutes les étapes de fabrication : débit, tournage, ébavurage, ponçage, finition. Chaque pièce est réalisée à la main, avec une attention particulière portée à la qualité du bois et à la précision du geste. Les essences utilisées sont principalement le hêtre, le frêne et l’érable, récoltées localement dans le respect de l’environnement.​

Une entreprise familiale

La tabletterie Desfonds est l’une des dernières entreprises artisanales à pratiquer ce métier dans la région. Elle emploie des artisans qualifiés qui transmettent leur savoir-faire aux générations suivantes, assurant ainsi la pérennité de cette tradition.​

Produits proposés

L’atelier propose une large gamme d’articles en bois tourné :​ Cuillères de table : en différentes tailles et formes. Spatules : idéales pour la cuisine. Louches : pour les soupes et les sauces. Saladiers : en bois massif.