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Coopérative Fruitière du Val d’Arly
Un terroir authentique !
Praz sur Arly, situé en Haute-Savoie et à la limite de la Savoie, est la commune de France qui possède le plus grand nombre d’appellations fromagères, six en tout (4 AOC : beaufort, reblochon, abondance et chevrotin, 2 IGP : tomme et emmental de Savoie). C’est un atout important pour le développement économique mais aussi pour le tourisme !
En effet, vous pouvez visiter certaines fermes en activité et découvrir le terroir préservé d’une région au pied du Mont-Blanc, comme par exemple la Coopérative Fruitière Savoie Mont-Blanc, important partenaire dans le développement local.
Un espace muséographique vous permet de découvrir :
Le territoire : la qualité des alpages, les troupeaux, les agriculteurs
La Coopérative : son fonctionnement, sa démarche qualité, sa méthode de fabrication traditionnelle
Le Reblochon : sa fabrication, son origine, son caractère
Durant cette visite, tout est conçu pour que cela soit le plus ludique et interactif possible (salle de projection / salle d’exposition avec des panneaux animés, des vidéos, des photos).
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de la Coopérative.