Randos à tester en Ardèche ! 

Véritable paradis pour les amateurs de nature et de randonnée

Entre gorges spectaculaires, forêts préservées et villages perchés, chaque sentier vous promet un décor différent et des panoramas à couper le souffle.

Voici une sélection de randonnées incontournables à découvrir lors de votre séjour dans le village vacances Ternélia.

Les Gorges de l’Ardèche – Vallon-Pont-d’Arc

Impossible de parler de randonnée en Ardèche sans évoquer ses célèbres gorges ! Ce canyon de 30 km, creusé par la rivière Ardèche, dévoile des falaises vertigineuses et des panoramas à couper le souffle. Le sentier du Pont d’Arc, au départ de Vallon-Pont-d’Arc, offre une balade entre garrigue, pins et points de vue spectaculaires sur l’arche naturelle emblématique.

Classique mais immanquable ! Marchez au cœur de paysages vertigineux, entre falaises calcaires, forêts et points de vue époustouflants sur le célèbre Pont d’Arc. Niveau : moyen à difficile. Bonus : baignade possible en été !

Le Mont Gerbier de Jonc

Véritable symbole du plateau ardéchois (Le Mont Gerbier de Jonc), ce cône volcanique de 1 551 m domine les paysages alentour. L’ascension, courte mais sportive, se mérite : 1 km de montée raide pour un panorama à 360° sur le Massif central, les sucs volcaniques et les forêts environnantes. Au pied du mont, ne manquez pas les sources de la Loire et les maisons typiques au toit de chaume.

C’est ici que la Loire prend sa source ! Une montée courte mais intense jusqu’à 1 551 m d’altitude pour admirer un panorama exceptionnel sur le Massif central. Niveau : moyen. À faire au lever ou au coucher du soleil pour une vue magique.

Le Bois de Païolive – Les Vans

Surnommé « la forêt des fées », le Bois de Païolive semble tout droit sorti d’un conte fantastique. Roches calcaires sculptées par le vent, chênes centenaires et labyrinthes naturels créent une atmosphère mystique. Plusieurs boucles balisées permettent d’explorer ce site magique : la plus connue, celle du “Sentier de la Vierge”, offre des panoramas splendides sur les gorges du Chassezac. Un lieu mystique surnommé “la forêt des fées”. Entre ses roches calcaires sculptées et ses chênes tordus, vous marcherez dans un décor digne d’un conte fantastique. Niveau : facile à moyen. Parfait en famille

Le village de Balazuc

Depuis ce village médiéval perché (Balazuc), un sentier escarpé longe la rivière et conduit au hameau du Vieil-Audon, un lieu unique reconstruit pierre après pierre par des bénévoles et artisans. Classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, Balazuc offre une superbe randonnée entre vieilles pierres, falaises et bord de rivière. Niveau : facile. Ne manquez pas le point de vue sur l’Ardèche depuis le vieux pont !

Après l’effort… le réconfort !

Que déguster comme spécialité en Ardèche ?

Après une belle journée de randonnée dans les gorges, sur les plateaux volcaniques ou au sommet du Mont Gerbier de Jonc, rien de tel qu’un bon repas ardéchois pour reprendre des forces et se faire plaisir. Ici, la gastronomie sent bon la tradition, la montagne et la convivialité.

La châtaigne, star de l’Ardèche

Impossible de passer à côté ! Elle se décline sous toutes ses formes : en crème de marrons, en purée, en confiture, en gâteau moelleux ou en glace artisanale. Accompagnez-la d’un fromage frais ou d’un filet de miel pour un dessert typiquement ardéchois.

Les fromages de montagne

Après une journée en plein air, rien de tel qu’un plateau de fromages ardéchois. Dégustez un Picodon, petit fromage de chèvre à la saveur fine et typée, ou un Coucouron, plus fondant et crémeux. Ces fromages se marient à merveille avec un verre de vin local et un peu de pain de campagne.

Les plats rustiques et généreux

Les tables ardéchoises regorgent de recettes authentiques : La caillette, petite terrine de viande et d’herbes, servie chaude ou froide. La bombine, un plat mijoté à base de pommes de terre, carottes, oignons et lardons, typique des campagnes ardéchoises. La maôche, spécialité du haut plateau : estomac de porc farci de chair, de choux et de pommes de terre. Un mets roboratif parfait après une longue randonnée !

Les vins d’Ardèche

Pour accompagner ces mets de caractère, laissez-vous tenter par un Côtes-du-Vivarais, un Saint-Joseph ou un Cornas. Ces vins du terroir, puissants et élégants, racontent la richesse des sols granitiques et volcaniques de la région.

Le dessert de l’effort : la crème de marrons et la glace artisanale

Pour conclure sur une note sucrée, rien ne vaut une crème de marrons à la vanille, un gâteau à la farine de châtaigne ou une glace à la myrtille sauvage. Et pour les plus gourmands, un moelleux ardéchois fera fondre tous les cœurs.